Mehmet Ali Bulut: ‘Kan grupları farklı kimlikleri ifade eder’

Şimdiye kadar birçok diyet çeşidini duymuştuk ama “Kan Gruplarına Göre Diyet” adı gibi ilginç bir beslenme yöntemi. İşte ayrıntılar:

30 Mart 2012 Cuma, 07:48
Mehmet Ali Bulut: 'Kan grupları farklı kimlikleri ifade eder'

 

Sıfır grubu için

Şifalı yiyecekler:

Etler: Sığır eti, koyun eti, kuzu eti, geyik eti, dana eti, karaciğer ve yürek

Deniz ürünleri: Morina, kalkan, ringa, uskumru, turna, alabalık, sardalye, tirsi, dil, mersin, kılıç, sarı ve beyaz levrek

Süt ürünleri: Sıfırlar için şifalı süt ürünü yoktur.

Yağlar: Keten tohumu yağı, zeytinyağı

Kabuklu yemişler: Kabak çekirdeği, ceviz

Bakliyat: Börülce

Tahıllar: Yararlı tahıl yoktur.

Sebzeler: Enginar, yerelması, brokoli, hindiba, sarımsak, pırasa, ıspanak, bamya, soğan, bayırturpu, biber, maydanoz, şalgam, deniz yosunu, İsviçre pazısı, kırmızı ve yeşil biber, tatlı patates

Meyveler: İncir (yaş-kuru), erik (her türü), ananas

Çaylar ve meyve suları: Ananas ve erik suyu, soda ve maden suyu

 

Zararlı yiyecekler:

Etler: Kaz eti, jambon

Deniz ürünleri: Yayın, füme somon, havyar, ahtapot, ringa (salamura)

Süt ürünleri: Ayran, kazein, dondurma, süt, yoğurt, yağlar ve nötrler dışında kalan tüm peynirler

Yağlar: Mısırözü yağı, ayçiçeği, pamuk tohumu ve yerfıstığı yağı

Kabuklu yemişler: Mahun cevizi, Antep fıstığı

Bakliyat: Kuru fasulye, mercimek

Tahıllar: Mısır gevreği, mısır unu, yulaf kepeği ve ezmesi, bulgur, buğday kepeği

Sebzeler: Çin lahanası, kırmızı lahana, beyaz lahana, Brüksel lahanası, patlıcan, kültür mantarı, patates, mısır, karnabahar, kırmızıbiber, Yunan zeytin, siyah zeytin

Meyveler: Böğürtlen, Hindistan cevizi, kavun, portakal, revent, mandalina

Çaylar ve meyve suları: Elma suyu, lahana suyu, siyah çay, kahve ve içine soda katılmış meşrubatlar.

Not: Listede şifalı veya zararlı olarak belirtilmeyen diğer yiyecekler gıda olarak tüketilebilir. Vücuda bir faydası veya zararı yoktur.

 

 

A grubu için

Şifalı yiyecekler:

Etler: A grubu için şifa olacak et türü yoktur.

Deniz ürünleri: Sazan, morina, uskumru, turna, kızıl levrek, tatlı su levreği, çelikbaş, som, alabalık, sardalye, hani balığı

Süt ürünleri: Soya sütü, soya peyniri

Yağlar: Zeytinyağı, keten tohumu yağı

Kabuklu yemişler: Kabak çekirdeği, yer fıstığı

Bakliyat: Kırmızı ve yeşil mercimek, yeşil fasulye, börülce, soya fasulyesi (kırmızı)

Tahıllar: Esmer buğday, horoz ibiği tohumu

Sebzeler: Enginar, yerelması, pancar yaprağı, havuç, brokoli, hindiba, sarımsak, pırasa, ıspanak, bamya, soğan, bayırturpu, balkabağı, maydanoz, şalgam, pazısı, bayır turpu, istiridye mantarı

Meyveler: Kaysı, böğürtlen, yabanmersini, kiraz, incir (taze ve kuru), ananas, greyfurt, limon, erik (her türlüsü) kuru üzüm

Baharatlar: Arpa maltı, soya sosu, sarımsak, zencefil, hardal

Çaylar: Kahve, yeşil çay, sarısabır, dulavratotu, papatya, zencefil, ginseng, akdiken, kediotu, bin bir delik otu, kuşburnu

 

Zararlı yiyecekler:

Etler: Sığır eti, dana eti, koyun eti, ördek eti, kaz eti, keklik eti, bıldırcın eti, tavşan eti ve yaban hayvanları eti, ciğer

Deniz ürünleri: Hamsi, yayınbalığı, istiridye, yılanbalığı, dilbalığı, barlam, füme somon, tirsi, kalamar, karides, dil balığı, ıstakoz, ringa, mezgit, midye

Süt ürünleri: Süt, Amerikan peyniri, renkli peynirler, tereyağı, yayık ayranı, çıdar, gravyer, edam, permesan, goudu ve İsviçre peyniri

Yağlar: Mısırözü yağı, ayçiçeği, pamuk tohumu ve yerfıstığı yağı

Kabuklu yemişler: Mahun cevizi, Antep fıstığı

Bakliyat: Kuru fasulye, lima fasulyesi

Tahıllar: Mısır unu, nişasta, bulgur, buğday kepeği, kaplıca (topbaş) buğdayı

Sebzeler: Çin lahanası, kırmızı lahana, beyaz lahana, patlıcan, kültür mantarı, patates, karnabahar, domates, yeşilbiber, kırmızıbiber, Yunan zeytini, siyah zeytin

Baharatlar: Kapari, elma sirkesi, üzüm sirkesi, balzamik sirke, karabiber, kırmızıbiber, (toz yaprak, pul), keklik üzümü, ketçap, mayonez, karışık baharatlar

Çaylar: Mısır püskülü, Arnavut biberi

Not: Listede şifalı veya zararlı olarak belirtilmeyen diğer yiyecekler gıda olarak tüketilebilir. Vücuda bir faydası veya zararı yoktur.

 

B grubu için

Şifalı yiyecekler:

Etler: Kuzu eti, koyun eti, tavşan eti, geyik eti

Deniz ürünleri: Dilbalığı, deniz alabalığı, uskumru, mezgit, barlam (bir tür mezgit), hani balığı, mersin balığı, tirisi, sardalye

Süt ürünleri: Beyaz peynir, süzme peynir, keçi peyniri, keçi sütü, yağsız süt, yoğurt, kefir, mozzarella

Yağlar: Zeytinyağı

Kabuklu yemişler: B grubuna yararlı kuru yemiş yoktur. Yerfıstığı, susam ve ayçiçeği çekirdeği lektinleri tam zararlıdır.

Bakliyat: Lima fasulyesi, kırmızı soya fasulyesi, kuru fasulye

Tahıllar: Akdarı, yulaf kepeği, yulaf ezmesi, pirinç, kızıl (kaplıca) buğdayı

Sebzeler: Pancar ve yaprağı, havuç, brokoli, beyaz ve kırmızı lahana, Brüksel lahanası, karnabahar, patlıcan, lima fasulyesi, yabani havuç, taze hardal, maydanoz, dolmalık biber, yeşil ve kırmızıbiber, patates

Meyveler: Üzüm papaya, ananas

Baharatlar: Kırmızıbiber, köri, zencefil, maydanoz

Çaylar: Yeşil çay, zencefil, meyankökü, ginseng, maydanoz, nane, ahududu çayı, adaçayı, kuşburnu.

 

Zararlı yiyecekler:

Etler: Tavuk eti, ördek eti, kaz eti, jambon, yürek, keklik eti, bıldırcın eti

Deniz ürünleri: Hamsi, istiridye, yılanbalığı, kerevides, ıstakoz, füme somon, karides, levrek, midye

Süt ürünleri: Amerikan peyniri, dondurma, şerit peynir, mavi peynir

Yağlar: Mısır, ayçiçeği, pamuk tohumu, yerfıstığı ve susam yağı

Kabuklu yemişler: Mahun cevizi, Antep fıstığı, yerfıstığı, fındık, haşhaş, tahin, kabak çekirdeği, susam, ayçiçeği

Bakliyat: Mercimek (yeşil, kırmızı, sarı), börülce

Tahıllar: Arpa, horozibiği çiçeği tohumu, esmer buğday, mısır gevreği, çavdar bulgur, buğday kepeği, buğday, yabani pirinç, kuskus

Sebzeler: Enginar, yerelması, avokado, yeşil üzüm, ananas, kırmızı erik, kara erik, yeşil erik, kırmızı üzüm papaya, domates

Meyveler: Sakıncalı sayılabilecek meyve yoktur.

Baharatlar: Yenibahar, tarçın, badem esansı, toz karabiber

Çaylar: Mısır püskülü, öksürükotu, şerbetçiotu, ıhlamur, sığırkuyruğu, sarı sabır kızıl yonca, ravent, sinameki, çobançantası

Not: Listede şifalı veya zararlı olarak belirtilmeyen diğer yiyecekler gıda olarak tüketilebilir. Vücuda bir faydası veya zararı yoktur.

 

AB grubu için

Şifalı yiyecekler:

Etler: Kuzu eti, koyun eti, tavşan eti, hindi eti

Deniz ürünleri: Tuna, uskumru, turna tirsi, barlam, levrek, hani (lüfer) balığı, turna balığı, mersin balığı, sinarit, sardalye, morina, maymun balığı, som balığı

Süt ürünleri: Keçi peyniri, keçi sütü, kefir, süzme peynir, yoğurt, mozzarella, beyaz peynir,

Yağlar: Zeytinyağı

Kabuklu yemişler: Kestane, ceviz, yerfıstığı, yerfıstığı ezmesi

Bakliyat: Kırmızı soya fasulyesi, yeşil mercimek

Tahıllar: Akdarı ve ekmeği, yulaf kepeği, yulaf ezmesi, pirinç, kızıl (kaplıca) buğdayı, çavdar ekmeği, ezekiel ekmeği

Sebzeler: Pancar ve yaprağı, havuç, brokoli, salatalık, lahana, tofu, deniz yosunu, karnabahar, patlıcan, taze hardal, maydanoz, yabani havuç ve patates

Meyveler: Kiraz, üzüm, erik (her türü), greyfurt, limon, kivi, incir

Baharatlar: Köri, zencefil, maydanoz, sarımsak, bayır turpu, mayonez, hardal, salata sosu

Çaylar: Yeşil çay, zencefil, meyankökü, ginseng, dulavratotu, adaçayı, kuşburnu, çilek yaprağı çayı, akdiken çayı

 

Zararlı yiyecekler:

Etler: Tavuk eti, sığır eti, bofalo, ördek eti, kaz eti, bıldırcın eti, geyik eti, dana eti, sülün eti (bazı AB’lerde)

Deniz ürünleri: Hamsi, istiridye, yılanbalığı, kerevides, ıstakoz, füme somon, karides, levrek, mezgit, somon, dil balığı

Süt ürünleri: Amerikan peyniri, dondurma, tereyağı, şerit peynir, mavi peynir, karışık süt, yayık ayranı

Yağlar: Mısır, ayçiçeği, pamuk tohumu ve susam yağı

Kabuklu yemişler: Fındık, kabak çekirdeği, susam, tahin, ayçiçeği çekirdeği, Antep fıstığı

Bakliyat: Bakla, kuru fasulye, lima fasulyesi, börülce

Tahıllar: Esmer buğday, mısır gevreği, mısır çöreği

Sebzeler: Enginar, yerelması, mısır, siyah ve yeşil zeytin, biber (her türü), turp, ananas, kırmızı erik, kara erik, yeşil erik, kırmızı üzüm, papaya, domates

Meyveler: Muz, cennet meyvesi, Hindistan cevizi, nar, portakal, mango

Baharatlar: Yenibahar, badem, anason, kapari, tane karabiber, kırmızıbiber, pul biber, sirke (her türü), turşular

Çaylar: Sarısabır çayı, öksürük otu, mısır püskülü, ıhlamur, kızıl yonca, sinameki, sığırkuyruğu çayı.

Not: Listede şifalı veya zararlı olarak belirtilmeyen diğer yiyecekler gıda olarak tüketilebilir. Vücuda bir faydası veya zararı yoktur.

 

Sağlıklı bünye için açlık

Kitabınızda üzerinde önemle durduğunuz açlık konusu var. 40 saatlik açlıklar tavsiye ediyorsunuz ve bunu sizin de uyguladığınızı biliyoruz. Sağlıklı yaşam için aç kalmak çok mu önemli?

Muazzam bir mucizedir. Bir çöp sepetinin canlı olduğunu farz edin. Fırsat verirseniz içini, çöplerini kendisi temizleyebiliyor. İnsan bedeni de böyledir. Siz eğer ona fırsat verip dışarıdan gıdayı vermediğiniz takdirde ilk önce yağların stoklarını temizler, sonra damarların içerisindeki kolesterolü (lipido) alır. Orada yağ şeklinde stoklanmış yağları yer. Sonra ölü hücreleri, sonra tembel hücreleri yer. Bu 40 saatlik açlıkları 10-15 kez devam ettirdiğiniz takdirde vücutta bir tane arazi hücre kalmaz. Vücut kendi kendisini temizlemiş olur.

 

40 saatlik bu açlığı hiçbir şey yemeden ve içmeden olarak mı algılamalıyız? Bazı şeyler yenilebilir mi?

Hiçbir şey yiyemez. Su içebilir. Zaten açlığın ikinci gününden itibaren ya da üçüncü gününden itibaren insan gerçekten bir şey yeme içmeye yüksünüyor. Tabiatın istemiyor. Çok rahatlıyorsun. Üçüncü günden sonra çok büyük bir zindelik hissediyorsun. Âdet terkine takılırsan, bu âdet terki seni öyle sıkıntıya sokar ki vazgeçersin. Önce zihni ciddi manada programlamak gerekir. Sen kesin bir şekilde vücuduna “Ben üç gün aç kalacağım, stoklarını kullan” diyeceksin. Beyni buna inandıracaksın. Her ay üç gün açlık yapmak lazım. Hicri ayların 13-14-15 günleri yani dolunay olduğu zamanlarda yapılırsa açlık da hissedilmez. 



2 Yorum

  1. melek kundakci

    11 Şubat 2013 at 12:40

    Benim kan gurubum AB ve listede okudugum zararli bulunan gidalardan yiyiyorum mesela dana eti ,hamsi,tursu,aci biber, bunlar benim cok severek yedigim gidalar ve bir zararini simdilik gormedim acaba ilerde ortaya cikicak bir saglik sorunu gorebilirmiyim devam edersem yemeye.Veya mesela negibi zararlari var tesekkurederim.

  2. nurettin özdemir

    25 Nisan 2013 at 08:43

    Kan grupları 4 ana gruptan oluşur. Alt grupları ile beraber 104 kan grubu vardır.
    A,B ve 0 proteinine göre sınıflandırıldığında 4 ana grup çıkar. Bununla birlikte kanda kana kişiye has özellik veren daha başka proteinler var. Kan grubuna göre beslenme hiç bir test yaptırmamış ve yaptırmak istemeyenler için ideal bir yöntemdir.
    York testi diye bir test var . Çıkan sonuca göre beslenmeye başlarsanız ideal kilonuza iner veya çıkarsınız. Vücut sağlıklı bir hale gelir. Kaliteli bir sağlıklı yaşam sürersiniz eğer kendinizi kimyasal maddelerden de korursanız. Sağlıklı ve huzur dolu bir yaşam dileğiyle….

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>